Рецепт трубочек с белковым кремом. Для приготовления нужны слоеное тесто, яйцо, вода, сахар и белки. Тесто нарезают на полоски, обворачивают вокруг конусов и выпекают. Для крема готовят итальянскую меренгу из сахара, воды и белков. Крем перекладывают в кондитерский мешок и наполняют им трубочки. Посыпают сахарной пудрой. Рецепт подходит для любителей десертов и кулинарии.
# Десерты
Шеф-повар Артём Виноградов и кулинарная студия 'Живи вкусно' представляют рецепт малиновой Пана Коты с клюквенным желе. В статье представлены ингредиенты и пошаговое приготовление десерта, а также советы по украшению и подаче на стол.
Перепост